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La directive chocolat, négociation multipartite autour de l’adoption d’une directive européenne

Year
2014
Authors
COLSON Aurélien, GÖRGEN Andreas
Abstract
Négociation multipartite autour de l’adoption d’une directive européenne s’appliquant aux produits de cacao et de chocolat destinés à l’alimentation humaine. L’achat du cas ne doit pas être dissocié de celui de la note pédagogique qui contient en annexe les rôles à répartir dans le groupe d’apprenants.
GÖRGEN, A. et COLSON, A. (2014). La directive chocolat, négociation multipartite autour de l’adoption d’une directive européenne. ESSEC Business School.