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Book chapters (1993), Le panorama économique de la RHF, AGRA Alimentation

La restauration hors foyer, une opportunité pour les IAA

Oble Frédéric , Le Roy E.

OBLE, F. and LE ROY, E. (1993). La restauration hors foyer, une opportunité pour les IAA. In: Le panorama économique de la RHF. 1st ed. AGRA Alimentation.