Année
2010
Abstract
L’objectif de cet article est d’analyser l’influence du critique américain Robert M. Parker dans l’univers du vignoble bordelais. Après avoir rappelé le contexte et les raisons de l’ascendant pris par Parker, nous montrons qu’il a beaucoup contribué au succès des vins bordelais sur les marchés internationaux. Contrairement à certaines idées reçues, il ne semble pas avoir véritablement remis en cause la hiérarchie établie, laquelle est fondée sur les « classements ». En revanche, il a sans doute contribué à l’uniformisation du goût des vins.
BARTHELEMY, J. (2010). Gérer et Comprendre : L’influence du critique américain Robert Parker dans l’univers du vignoble bordelais. Gérer et Comprendre, (101), pp. 60-71.