Articles ou vidéos de vulgarisation (1994)
L'adaptation du linéaire boucherie – Réaction des consommateurs sur 4 concepts : naturalité, gastronomie, maturation, barquette recyclable
OBLE, F. (1994). L'adaptation du linéaire boucherie - Réaction des consommateurs sur 4 concepts : naturalité, gastronomie, maturation, barquette recyclable.
