Documents de travail
Année
1996
Abstract
Pour allouer l’espace magasin entre les différentes catégories de produits, le décideur peut utiliser les élasticités de la demande à l’espace accordé obtenues pour d’autres magasins comparables. Cet article présente des résultats empiriques concernant les élasticités de différents rayons pour une chaîne de magasins populaires. Les résultats montrent que l’élasticité a tendance à s’accroître de manière importante en fonction de la propension à l’achat impulsif et, dans une moindre mesure, à décroître avec la taille du magasin.
DESMET, P. et RENAUDIN, V. (1996). Estimating Shelf-space Elasticity for Product Categories : A Preliminary Step to Hierarchical Space Allocation in Stores Belonging to a Chain. ESSEC Business School.