Année
2003
Abstract
Sur la période 1996-2001, les opérations de fusions & acquisitions concernant les entreprises agro-alimentaires françaises, soit en tant que repreneur, soit en tant que cible, sont analysées d’un point de vue financier par la méthode des multiples de marché. La valorisation moyenne des entreprises du secteur agroalimentaire est de 1,1 à 1,4 fois leur chiffre d’affaires. Cependant, des disparités importantes sont à noter selon le secteur. La plupart des opérations sont transnationales. L’internationalisation des opérations n’a aucune influence significative sur la valorisation des sociétés.
DECLERCK, F. (2003). Valuation of Target Firms Acquired in the Food Sector During the 1996-2001 Wave. International Food and Agribusiness Management Review.