Année
2018
Abstract
Par la valeur créée pour ses clients, une marque alimentaire peut générer une grande part de la valeur financière de l’entreprise qui la détient. Une marque alimentaire disposant d’une forte notoriété incite les acteurs de la filière à se coordonner pour gagner en compétitivité, investir et améliorer la valeur des produits. C’est un cercle vertueux.
DECLERCK, F. (2018). Marque alimentaire, un repère qui structure les filières. La Revue des Marques, (102), pp. 6-8.