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Documents de travail (2002), ESSEC Business School

Valuation of Mergers and Acquisitions Involving at Lest One French Food Company During the 1996-2001 Wave

La valorisation des entreprises agro-alimentaires lors de fusions - acquisitions est étudiée sur la période 1996-2001, marquée par des opérations de plus en plus transnationales. Les études empiriques et structurelles convergent et montrent qu'en moyenne une entreprise agro-alimentaire vaut 1,3 fois son chiffre d'affaires. L'étude économétrique indique qu'une entreprise agro-alimentaire vaut 1,1 à 1,4 fois son chiffre d'affaires. Les observations empiriques sont fondées sur un échantillon de 100 fusions - acquisitions parmi une population de 384 fusions - acquisitions. Les tests de Student ne montrent pas de différence significative entre les opérations franco-françaises et celles impliquant une entreprise non française. Les fusions - acquisitions dans les vins et spiritueux et la grande distribution présentent des caractéristiques spécifiques.

DECLERCK, F. (2002). Valuation of Mergers and Acquisitions Involving at Lest One French Food Company During the 1996-2001 Wave. ESSEC Business School.