Retour aux résultats
Livres (2007), Éditions La France Agricole

Comment utiliser les marchés à terme agricoles et alimentaires

DECLERCK Francis , PORTIER M.

La stabilité des prix des matières premières est rare, c'est l'exception. Les marchés à terme offrent des techniques de couvertre de risque de fluctuation des prix en utilisant des contrats à terme, des options. Face à la volatilité des cours des matières premières agricoles, cet ouvrage aide les acteurs économiques (producteurs, industriels des agro-industries) sensibles aux aléas des marchés à mieux appréhender et gérer leurs risques.

DECLERCK, F. and PORTIER, M. (2007). Comment utiliser les marchés à terme agricoles et alimentaires. Éditions La France Agricole, 271 pages.

Mots clés : #Agricole, #Agro, #alimentaire, #Marché-à-terme, #Risque