Année
2004
Abstract
Le rapprochement économique des pays d’Europe Centrale à l’Union Européenne a commencé au début des années 1990. L’ESSEC et de nombreuses entreprises ont investi dans l’agro-alimentaire en Europe Centrale, en particulier en Pologne, avant le 1er mai 2004. A l’appui de témoignages de responsables d’entreprises, le document analyse la situation économique de l’industrie et de la distribution agro-alimentaire en 2003-2004 et dresse les perspectives d’avenir.
DECLERCK, F. (2004). Development in Central Europe Includes Food Processing. International Food and Agribusiness Management Review, pp. 94-107.